Μαγνησία: Εντοπίστηκαν τοξικές ουσίες και φυτοφάρμακα σε αυγά, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του ΕΚΠΑ

Εντοπίστηκαν ουσίες που έχουν συνδεθεί με καρκίνο, βλάβες στο συκώτι και το ανοσοποιητικό – Ποιες περιοχές εξετάστηκαν – Δείτε ολόκληρη την μελέτη

Οι ειδικοί εδώ και χρόνια κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου: οι PFAS έχουν συνδεθεί με καρκίνο, βλάβες στο συκώτι και το ανοσοποιητικό, αλλά και με προβλήματα ανάπτυξης στα παιδιά. Έρευνες σε Γαλλία, Γερμανία και Δανία είχαν δείξει εκτεταμένη μόλυνση αυγών. Το ζητούμενο ήταν αν παρόμοια εικόνα υπάρχει και στην Ελλάδα.Δείτε την έρευνα εδώ

Η έρευνα στην Ελλάδα

Την απάντηση έδωσαν οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του ΕΚΠΑ. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Science of The Total Environment, ανέλυσε 75 αυγά από κοτέτσια σε Σέρρες, Μαγνησία, Βοιωτία, Αττική και Ηλεία.

Τα αποτελέσματα ήταν ιδιαίτερα ανησυχητικά καθώς σε όλα τα δείγματα ανιχνεύθηκαν PFAS, ενώ πάνω από τα μισά αυγά ξεπερνούσαν τα επιτρεπόμενα όρια της Ε.Ε. Στην Ηλεία, κάθε δείγμα υπερέβη τις οδηγίες της EFSA για όλες τις ηλικιακές ομάδες.

Οι μέσες τιμές για PFOS, PFHxS και PFBA καταγράφηκαν σε πολύ υψηλά επίπεδα, με κάποιες μετρήσεις να φτάνουν έως και 5,30 μg/kg. Σύμφωνα με τους ερευνητές, έφηβοι και ηλικιωμένοι στη χώρα μας υπερβαίνουν το όριο ασφαλούς εβδομαδιαίας πρόσληψης, γεγονός που δημιουργεί σοβαρούς προβληματισμούς για την υγεία των καταναλωτών.